Pintura e Comida

A comida pintada por diversos artistas famosos ao longo do tempo, em quadros e murais que retratam a Última Ceia, desperta crescente interesse dos historiadores da alimentação. O estudo mais curioso foi divulgado no final de março, às vésperas da última Páscoa cristã, pela revista científica International Journal of Obesity, dos Estados Unidos. Os americanos Brian Wansink, diretor do laboratório de alimentos e marcas da Universidade de Cornell, e seu irmão Craig Wansink, professor de estudos religiosos da Universidade Wesleyan, da Virgínia, descobriram que o volume dos alimentos atribuídos à derradeira refeição de Jesus aumentou gradualmente entre os séculos 11 e 20. (...)

O Inflacionado Menu da Última Ceia – Dias Lopes – Estado de São Paulo – 6 de maio de 2010 – Caderno Paladar

Na Bíblia, Jesus nunca cometeu excessos na mesa. Pelo contrário, sua comida era frugal.